Ingredientes: 300 gr de harina, 1 sobre de levadura, 2 naranjas, 75 ml de aceite de oliva suave, 4 huevos, 200 gr de azúcar y azúcar glass.
Preparación: Se pelan las naranjas y se trituran con la batidora.
Se baten los huevos con el azúcar y se le añade la naranja y el aceite. Se remueve y se añade a continuación la harina tamizada con la levadura. Se mezcla todo bien y se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado.
Se introduce en el horno precalentado a 160 grados durante 50 ó 60'.
Una vez frio se desmolda y se espolvorea con azúcar glass.
2 comentarios:
Tiene que estar buena. Y se ve facil, te la robo.
Toda tuya!!!
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